Bioplastik Untuk Pengemas Makanan Berbasis Pati Dan Kitosan

Bioplastik Untuk Pengemas Makanan Berbasis Pati Dan Kitosan/ Prof. Dr. M. Hasan, M.Si.

Penggunaan plastik pengemas berbahan baku polimer sisntetik dari minyak bumi telah
berdampak serius terhadap pencemaran lingkungan dari limbah plastik. Sintesis plastik pengemas
dari bahan baku polimer alam, seperti pati dan kitosan, menjadi alternatif solusi mengatasi
permasalahan tersebut. Buku ini ditulis dengan tujuan untuk memberikan gambaran bagaimana
karakteristik plastik pengemas dari bahan baku pati dan kitosan.

Ukuran :  14,8 x 21 cm
Halaman : x + 310
ISBN : –
Edisi : Cetakan pertama 2022
Dicetak oleh : Bandar Publishing

Jln. T Lamgugob Syiah Kuala. Banda Aceh. 08116880801